Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Легкий

Капуста белокочанная 477 г
Огурец парниковый 458 г
Не определен! 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.4% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 34% 1818 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 21% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.9% 36000 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 4.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 10.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13% 4737 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 8.6% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 12.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 17.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.889 мкг 400 мкг 2.7% 16.7% 3673 г
Витамин C, аскорбиновая 28.11 мг 90 мг 31.2% 192.6% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 3.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 4.3% 13736 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 199.4% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.5006 мг 20 мг 2.5% 15.4% 3995 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 50.6% 1215 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 16.7% 3690 г
Кремний, Si 43.777 мг 30 мг 145.9% 900.6% 69 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 19.1% 3223 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 3.7% 15644 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 11.1% 5488 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 19.8% 3175 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 6.8% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.1 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 15.4% 3956 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 5.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 103.1% 599 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 32.1% 1931 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 29.6% 2075 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 40.7% 1516 г
Никель, Ni 6.325 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 22177 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 84388 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 34.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 13% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.843 мг ~

Энергетическая ценность Салат Легкий составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов