Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и авокадо (кул книга). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо (кул книга)

Авокадо 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо (кул книга)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.8% 673 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.4% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
бета Криптоксантин 6.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10.5% 692 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 1% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 9% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 9.5% 763 г
Витамин В9, фолаты 28.048 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 1.257 мкг 3 мкг 41.9% 30.4% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2799 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.5631 мг 20 мг 22.8% 16.6% 438 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.81 мг 2500 мг 10.2% 7.4% 977 г
Кальций, Ca 125.29 мг 1000 мг 12.5% 9.1% 798 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 3.5% 2099 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2090 г
Натрий, Na 290.71 мг 1300 мг 22.4% 16.3% 447 г
Сера, S 114.34 мг 1000 мг 11.4% 8.3% 875 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 13.4% 542 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2138 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 10.4% 700 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Медь, Cu 93.62 мкг 1000 мкг 9.4% 6.8% 1068 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4199 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 26.733 мкг 55 мкг 48.6% 35.3% 206 г
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34072 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 1.1057 мг 12 мг 9.2% 6.7% 1085 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.312 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.19 мг ~
Стигмастерол 0.476 мг ~
бета Ситостерол 18.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо (кул книга) составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов