Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд полезный

хлеб ржаной цельнозёрный 34 г
говядина деликатесная 45 г
Авокадо 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.1% 718 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 5.228 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 6.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 17.644 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2267 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2% 3326 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3786 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5283 г
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.64 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Кальций, Ca 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38314 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 1% 6329 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 85526 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1% 6472 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2416 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.089 мг ~
Стигмастерол 0.436 мг ~
бета Ситостерол 16.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд полезный составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».