Мой здоровый рацион

Рецепт Суп_картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп_картофельный

Картофель (Варка без слива) 234 г
Морковь (Варка без слива) 153 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 212 г
Вода_водопровод_Томск 729 г
Соль_йодированная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп_картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 84.1% 439 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 94.5% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 10% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.684 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14903 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 7.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 8.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8143 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5062 мг 20 мг 2.5% 9.2% 3951 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 22.1% 1667 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 11.1% 3360 г
Кремний, Si 6.968 мг 30 мг 23.2% 85.6% 431 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 10.3% 3515 г
Натрий, Na 209.94 мг 1300 мг 16.1% 59.4% 619 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7273 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 14.4% 2548 г
Хлор, Cl 341.27 мг 2300 мг 14.8% 54.6% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 6.3% 6000 г
Йод, I 17.56 мкг 150 мкг 11.7% 43.2% 854 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 55% 672 г
Литий, Li 8.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 7.7% 4728 г
Медь, Cu 39.64 мкг 1000 мкг 4% 14.8% 2523 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 18.5% 2016 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 4.1% 9368 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 11.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5758 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп_картофельный составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».