| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 21.5% | 345 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.5% | 2932 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 94.04 мг | 500 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 21.2% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 26.9% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.509 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.772 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2822 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0614 мг | 20 мг | 35.3% | 26.2% | 283 г |
| Ниацин | 9.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 8% | 931 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8446 г |
| Магний, Mg | 76.49 мг | 400 мг | 19.1% | 14.2% | 523 г |
| Натрий, Na | 64.39 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Сера, S | 212.81 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 15.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 81.23 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 8.772 мкг | 10 мкг | 87.7% | 65.2% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9950 г |
| Медь, Cu | 77.46 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 10.175 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10.8% | 688 г |
| Селен, Se | 22.693 мкг | 55 мкг | 41.3% | 30.7% | 242 г |
| Фтор, F | 118.86 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3365 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 33.2% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.2377 мг | 12 мг | 10.3% | 7.7% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.832 г | ~ | |||
| Лизин | 2.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки рубленные составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».