Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое Авокадо+лайм (работа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое Авокадо+лайм (работа)

Авокадо 564 г
Лаймовый сок, необработанный 92 г
Ксантан 3 г
Сах зам Prebiosweet 58 г
Сливки кокосовые AROY-D 493 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Авокадо+лайм (работа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 17.5% 258 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.8% 667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
альфа Каротин 10.616 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 12.386 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.7% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 36.552 мкг 400 мкг 9.1% 4.1% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1603 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7791 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.09 мг 2500 мг 8.9% 4% 1121 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15576 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37143 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 1.4% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7004 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3120 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1163 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29891 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 129032 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.384 мг ~
Кампестерол 2.212 мг ~
Стигмастерол 0.885 мг ~
бета Ситостерол 33.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.403 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 2.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.849 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.625 г min 16.8 г 27.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мороженое Авокадо+лайм (работа) составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».