Мой здоровый рацион

Рецепт 03.06.23 Творожный пирог ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03.06.23 Творожный пирог ПП

Яйцо куриное 361 г
Творог Обезжиренный [Моя Цена] 301 г
Молоко 2,5% Сметанин 181 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Ванилин Именитые 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Кукурузный крахмал 30 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03.06.23 Творожный пирог ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.9% 792 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.4% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 8.6% 914 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Витамин В4, холин 95.09 мг 500 мг 19% 15% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 7.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.2% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 6.6% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 7.652 мкг 50 мкг 15.3% 12.1% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3637 мг 20 мг 6.8% 5.4% 1467 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.53 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4670 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4439 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8602 г
Натрий, Na 259.69 мг 1300 мг 20% 15.8% 501 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Хлор, Cl 246.99 мг 2300 мг 10.7% 8.4% 931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1979 г
Кобальт, Co 3.835 мкг 10 мкг 38.4% 30.3% 261 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2952 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2673 г
Селен, Se 11.718 мкг 55 мкг 21.3% 16.8% 469 г
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.883 г min 16.8 г 11.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность 03.06.23 Творожный пирог ПП составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».