| Хек (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 104 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Манная крупа (Жарка) | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8% | 679 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.3% | 483 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.2 мкг | 900 мкг | 46.5% | 25.3% | 215 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.319 мг | 5 мг | 46.4% | 25.2% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 22.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.519 мг | 15 мг | 30.1% | 16.4% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.258 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1959 мг | 20 мг | 16% | 8.7% | 626 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2782 г |
| Кремний, Si | 6.053 мг | 30 мг | 20.2% | 11% | 496 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1455 г |
| Натрий, Na | 607.06 мг | 1300 мг | 46.7% | 25.4% | 214 г |
| Сера, S | 142.28 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 959.25 мг | 2300 мг | 41.7% | 22.7% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Йод, I | 37.33 мкг | 150 мкг | 24.9% | 13.5% | 402 г |
| Кобальт, Co | 14.134 мкг | 10 мкг | 141.3% | 76.8% | 71 г |
| Литий, Li | 1.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1287 г |
| Медь, Cu | 118.85 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.5% | 841 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7% | 778 г |
| Никель, Ni | 5.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.651 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.43 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.1% | 1340 г |
| Хром, Cr | 23.05 мкг | 50 мкг | 46.1% | 25.1% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 3.9% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | min 16.8 г | 18% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная котлета составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».