| Редис | 100 г |
| Салат пекинская капуста | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.2% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226 мкг | 900 мкг | 25.1% | 47.2% | 398 г |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 51.5% | 365 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.577 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.6% | 2153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.19 мг | 90 мг | 49.1% | 92.3% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 17.9% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 58.8% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4551 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4395 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.3% | 2552 г |
| Кремний, Si | 23.473 мг | 30 мг | 78.2% | 147% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 8.6% | 2166 г |
| Натрий, Na | 32.43 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.7% | 4009 г |
| Сера, S | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11779 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 9.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 7.1% | 2639 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.607 мкг | 10 мкг | 16.1% | 30.3% | 622 г |
| Литий, Li | 4.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 14.1% | 1332 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15.2% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.034 мкг | 70 мкг | 5.8% | 10.9% | 1735 г |
| Никель, Ni | 4.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28249 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 18% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.2604 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 63.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».