| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Печень куриная (Тушение) | 240 г |
| РОЛЛТОН куриная приправа | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.2% | 406 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9216 мкг | 900 мкг | 1024% | 589.5% | 10 г |
| Ретинол | 9.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.901 мг | 1.8 мг | 105.6% | 60.8% | 95 г |
| Витамин В4, холин | 175.71 мг | 500 мг | 35.1% | 20.2% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.656 мг | 5 мг | 113.1% | 65.1% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 21.6% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.553 мкг | 400 мкг | 38.4% | 22.1% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.803 мкг | 3 мкг | 493.4% | 284.1% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 13.2% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 4.5% | 1272 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2366 мг | 20 мг | 61.2% | 35.2% | 163 г |
| Ниацин | 9.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.09 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4357 г |
| Кремний, Si | 1.692 мг | 30 мг | 5.6% | 3.2% | 1773 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Натрий, Na | 79.25 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.5% | 1640 г |
| Сера, S | 205.33 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 18.1% | 318 г |
| Хлор, Cl | 8.84 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.246 мг | 18 мг | 90.3% | 52% | 111 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 15.334 мкг | 10 мкг | 153.3% | 88.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3617 мг | 2 мг | 18.1% | 10.4% | 553 г |
| Медь, Cu | 386.88 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 22.3% | 258 г |
| Молибден, Mo | 51.782 мкг | 70 мкг | 74% | 42.6% | 135 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.368 мкг | 55 мкг | 67.9% | 39.1% | 147 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38132 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 10% | 574 г |
| Цинк, Zn | 6.407 мг | 12 мг | 53.4% | 30.7% | 187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 1.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.185 г | min 16.8 г | 24.9% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».