Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи (без молока). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи (без молока)

Банан (Жарка) 224 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Овсянка 69 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи (без молока)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 5.3% 1718 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1475 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 10.2% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 11.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.768 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5910 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2896 г
Витамин Н, биотин 8.125 мкг 50 мкг 16.3% 14.9% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5801 мг 20 мг 7.9% 7.2% 1266 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.5 мг 2500 мг 11% 10.1% 911 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Кремний, Si 33.73 мг 30 мг 112.4% 102.8% 89 г
Магний, Mg 38.33 мг 400 мг 9.6% 8.8% 1044 г
Натрий, Na 244.61 мг 1300 мг 18.8% 17.2% 531 г
Сера, S 46.49 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2151 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 9.2% 993 г
Хлор, Cl 369.8 мг 2300 мг 16.1% 14.7% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1580 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4323 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 22.4% 408 г
Литий, Li 1.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.5203 мг 2 мг 26% 23.8% 384 г
Медь, Cu 109.02 мкг 1000 мкг 10.9% 10% 917 г
Молибден, Mo 5.86 мкг 70 мкг 8.4% 7.7% 1195 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 9.4% 967 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11915 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи (без молока) составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».