Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 23 г
Кефир 2,5% жирности 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничные отруби 6 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8% 745 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.7% 778 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.2% 1422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.9% 500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 13.2% 452 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 6.3% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 10.5% 568 г
Витамин В4, холин 127.84 мг 500 мг 25.6% 15.2% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 12.6% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 14.762 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Витамин Н, биотин 14.174 мкг 50 мкг 28.3% 16.8% 353 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 21% 284 г
Витамин РР, НЭ 3.5209 мг 20 мг 17.6% 10.5% 568 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.46 мг 2500 мг 12.7% 7.6% 785 г
Кальций, Ca 110.87 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 902 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Магний, Mg 66.94 мг 400 мг 16.7% 9.9% 598 г
Натрий, Na 86.29 мг 1300 мг 6.6% 3.9% 1507 г
Сера, S 119.87 мг 1000 мг 12% 7.1% 834 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 18.4% 323 г
Хлор, Cl 139.64 мг 2300 мг 6.1% 3.6% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 2.978 мг 18 мг 16.5% 9.8% 604 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.8% 1243 г
Кобальт, Co 7.708 мкг 10 мкг 77.1% 45.9% 130 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.5017 мг 2 мг 75.1% 44.7% 133 г
Медь, Cu 216.15 мкг 1000 мкг 21.6% 12.9% 463 г
Молибден, Mo 9.491 мкг 70 мкг 13.6% 8.1% 738 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 23.53 мкг 55 мкг 42.8% 25.5% 234 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Фтор, F 59.21 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6756 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Цинк, Zn 1.7853 мг 12 мг 14.9% 8.9% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.78 г min 16.8 г 16.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».