| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 22 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.4% | 458 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.5% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 74.01 мг | 500 мг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.397 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.8% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 15.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 8.335 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8.7% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4526 мг | 20 мг | 17.3% | 9% | 579 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 113.25 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2145 г |
| Натрий, Na | 49.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Сера, S | 170.02 мг | 1000 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 100.74 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 4.796 мкг | 10 мкг | 48% | 25.1% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Медь, Cu | 63.59 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 7.485 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.224 мкг | 55 мкг | 44% | 23% | 227 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12403 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5097 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».