Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндаль

Миндаль 52 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 32 г
Сахар песок 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Отруби сибирские очищ 7 г
Овсяные отруби 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 5.2% 461 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.7% 275 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4.9% 482 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 8% 299 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 2.3% 1039 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 4.4% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.473 мг 1.8 мг 26.3% 6.3% 381 г
Витамин В4, холин 119.81 мг 500 мг 24% 5.7% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 4% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 26.171 мкг 400 мкг 6.5% 1.5% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 1.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 1.7% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.678 мг 15 мг 51.2% 12.2% 195 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 9.587 мкг 50 мкг 19.2% 4.6% 522 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.258 мг 20 мг 21.3% 5.1% 470 г
Ниацин 1.504 мг ~
Бетаин 2.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.36 мг 2500 мг 17.7% 4.2% 564 г
Кальций, Ca 109.43 мг 1000 мг 10.9% 2.6% 914 г
Кремний, Si 15.165 мг 30 мг 50.6% 12.1% 198 г
Магний, Mg 104.32 мг 400 мг 26.1% 6.2% 383 г
Натрий, Na 81.75 мг 1300 мг 6.3% 1.5% 1590 г
Сера, S 178.05 мг 1000 мг 17.8% 4.2% 562 г
Фосфор, P 310.8 мг 800 мг 38.9% 9.3% 257 г
Хлор, Cl 97.21 мг 2300 мг 4.2% 1% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.3 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 32.61 мкг ~
Железо, Fe 3.026 мг 18 мг 16.8% 4% 595 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 1.4% 1718 г
Кобальт, Co 7.338 мкг 10 мкг 73.4% 17.5% 136 г
Литий, Li 6.114 мкг ~
Марганец, Mn 1.3652 мг 2 мг 68.3% 16.3% 146 г
Медь, Cu 147.2 мкг 1000 мкг 14.7% 3.5% 679 г
Молибден, Mo 13.914 мкг 70 мкг 19.9% 4.7% 503 г
Никель, Ni 34.769 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 21.134 мкг 55 мкг 38.4% 9.2% 260 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 15.27 мкг ~
Фтор, F 48.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8168 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 2.5% 963 г
Цинк, Zn 1.542 мг 12 мг 12.9% 3.1% 778 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.15 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.411 г min 16.8 г 73.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.407 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Печенье миндаль составляет 419,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».