| Куриная грудка (филе) | 397 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 19.6% | 299 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 18.8% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.868 мг | 2 мг | 43.4% | 25.5% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.306 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 10.3% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2625 мг | 20 мг | 41.3% | 24.3% | 242 г |
| Ниацин | 11.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.06 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.4% | 796 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Кремний, Si | 0.107 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 28037 г |
| Магний, Mg | 91.96 мг | 400 мг | 23% | 13.5% | 435 г |
| Натрий, Na | 63.94 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Сера, S | 241.35 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.2% | 414 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 13.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 82.49 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1183 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 9.622 мкг | 10 мкг | 96.2% | 56.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Медь, Cu | 87.83 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 12.043 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.428 мкг | 55 мкг | 44.4% | 26.1% | 225 г |
| Фтор, F | 138.95 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2879 г |
| Хром, Cr | 26.67 мкг | 50 мкг | 53.3% | 31.3% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.4024 мг | 12 мг | 11.7% | 6.9% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.836 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.948 г | ~ | |||
| Валин | 1.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.129 г | ~ | |||
| Лизин | 2.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 1.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.095 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-06-03 котлеты составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».