Мой здоровый рацион

Рецепт Вегетарианские овощные роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вегетарианские овощные роллы

Кабачок 200 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Морковь, красная 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
сыр филадельфия 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианские овощные роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.6% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 8.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.6 мкг 900 мкг 40.2% 97.1% 249 г
бета Каротин 2.208 мг 5 мг 44.2% 106.8% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 18.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.491 мкг 400 мкг 4.1% 9.9% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 65% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 14% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6828 мг 20 мг 3.4% 8.2% 2929 г
Макроэлементы
Калий, K 178.77 мг 2500 мг 7.2% 17.4% 1398 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6196 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2651 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21812 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 95238 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 8% 3042 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14896 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 6% 4009 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10714 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 12.8% 1901 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 12.3% 1951 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 12.6% 1932 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 12.8% 1900 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31671 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7477 г

Энергетическая ценность Вегетарианские овощные роллы составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».