Мука пшеничная цельносмолотая | 141 г |
Оливковое масло | 13 г |
Сахар песок | 10 г |
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Вода | 170 г |
Отруби пшеничные | 141 г |
Хлеб белый с пшеничными отрубями
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.4% | 884 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 9.4% | 603 г |
Пищевые волокна | 17.7 г | 20 г | 88.5% | 50% | 113 г |
Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5966 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.16 мг | 2500 мг | 1562500 г | ||
Кальций, Ca | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
Магний, Mg | 0.54 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
Натрий, Na | 322.98 мг | 1300 мг | 24.8% | 14% | 403 г |
Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
Хлор, Cl | 497.91 мг | 2300 мг | 21.6% | 12.2% | 462 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.042 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
Медь, Cu | 2.47 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
Молибден, Mo | 1.483 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4720 г |
Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
Фтор, F | 35.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11290 г |
Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.708 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый отрубной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».