Мой здоровый рацион

Рецепт Халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва

Подсолнечник, семечки 106 г
Мед пчелиный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 536.2 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 3.9% 475 г
Жиры 40.3 г 56 г 72% 13.4% 139 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 2.3% 808 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.5% 526 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 1.406 мг 1.5 мг 93.7% 17.5% 107 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.5% 1250 г
Витамин В4, холин 42.02 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 3.3% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 1.049 мг 2 мг 52.5% 9.8% 191 г
Витамин В9, фолаты 176.669 мкг 400 мкг 44.2% 8.2% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.793 мг 15 мг 158.6% 29.6% 63 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 2.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 12.0676 мг 20 мг 60.3% 11.2% 166 г
Ниацин 7.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.94 мг 2500 мг 20.1% 3.7% 498 г
Кальций, Ca 283.19 мг 1000 мг 28.3% 5.3% 353 г
Кремний, Si 6.101 мг 30 мг 20.3% 3.8% 492 г
Магний, Mg 242.45 мг 400 мг 60.6% 11.3% 165 г
Натрий, Na 124.39 мг 1300 мг 9.6% 1.8% 1045 г
Сера, S 158.7 мг 1000 мг 15.9% 3% 630 г
Фосфор, P 408.4 мг 800 мг 51.1% 9.5% 196 г
Хлор, Cl 40.35 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.7 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 64.13 мкг ~
Железо, Fe 4.842 мг 18 мг 26.9% 5% 372 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2650 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 7.7% 243 г
Литий, Li 5.414 мкг ~
Марганец, Mn 1.4942 мг 2 мг 74.7% 13.9% 134 г
Медь, Cu 1386.91 мкг 1000 мкг 138.7% 25.9% 72 г
Молибден, Mo 14.871 мкг 70 мкг 21.2% 4% 471 г
Никель, Ni 109.813 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 40.417 мкг 55 мкг 73.5% 13.7% 136 г
Стронций, Sr 20.74 мкг ~
Титан, Ti 21.28 мкг ~
Фтор, F 93.14 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4295 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5051 г
Цинк, Zn 3.8343 мг 12 мг 32% 6% 313 г
Цирконий, Zr 125.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.941 г ~
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 10.006 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Глицин 0.862 г ~
Глутаминовая кислота 3.145 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.3 г от 4.7 до 16.8 г 144.6% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 114.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.44 г ~
18:0 Стеариновая 1.601 г ~
22:0 Бегеновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.532 г min 16.8 г 56.7% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 9.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.327 г от 11.2 до 20.6 г 118.1% 22%
18:2 Линолевая (ud) 24.25 г ~

Энергетическая ценность Халва составляет 536,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов