Мой здоровый рацион

Рецепт капустные котл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капустные котл

Морковь, красная 200 г
Отруби пшеничные 80 г
акашка 200 г
Свекла отварная по 1-76 216 г
Горошек зеленый. Консервы 333 г
Способ приготовления

на 7 и 8 июня!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустные котл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.2% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.3% 2489 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 65.9% 278 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 6.4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.6 мкг 900 мкг 45.2% 82.8% 221 г
бета Каротин 2.436 мг 5 мг 48.7% 89.2% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 15.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.065 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6595 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 12.5% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 15% 1224 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6649 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1439 мг 20 мг 10.7% 19.6% 933 г
Ниацин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.68 мг 2500 мг 10.9% 20% 917 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2675 г
Кремний, Si 4.045 мг 30 мг 13.5% 24.7% 742 г
Магний, Mg 65.48 мг 400 мг 16.4% 30% 611 г
Натрий, Na 131.98 мг 1300 мг 10.2% 18.7% 985 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 2% 9191 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 31.9% 574 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 22.3% 823 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 13.2% 1395 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2699 г
Медь, Cu 46.94 мкг 1000 мкг 4.7% 8.6% 2130 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 11.4% 1600 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8675 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24646 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность капустные котл составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов