| Огурец грунтовый | 209 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 288 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 37 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 16.7% | 475 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.766 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.579 мг | 15 мг | 37.2% | 29.4% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5122 мг | 20 мг | 2.6% | 2.1% | 3905 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.79 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4671 г |
| Кремний, Si | 20.265 мг | 30 мг | 67.6% | 53.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Натрий, Na | 197.09 мг | 1300 мг | 15.2% | 12% | 660 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8460 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 3.6% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 221.44 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.6% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 26.5% | 298 г |
| Литий, Li | 13.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.3% | 1835 г |
| Никель, Ni | 6.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17915 г |
| Фтор, F | 16.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.8% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5690 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | min 16.8 г | 16.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 53.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик Огурцы, Помидоры, лук, масло подсолнечное, майонез, соль составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».