Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и фасолью

Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 130 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Фасоль Красная Натуральная [Верная Цена] 200 г
Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Масло Горчичное [Сарепта] 11 г
Горчица столовая 5 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 2 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.8% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.1 мкг 900 мкг 39.2% 39.1% 255 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 37.7% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 1% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.312 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1510 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 10.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5765 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3469 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.56 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 3065 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4146 г
Кремний, Si 3.748 мг 30 мг 12.5% 12.5% 800 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3756 г
Натрий, Na 33.7 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3858 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2759 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Хлор, Cl 37.29 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 27.2% 366 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2653 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2595 г
Молибден, Mo 4.46 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1570 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 4.949 мкг 55 мкг 9% 9% 1111 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17833 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и фасолью составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».