| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 143 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 283 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18% | 1667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 38.6% | 778 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 41.6% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 14.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 12.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.086 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.9% | 4402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.74 мг | 90 мг | 19.7% | 59% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 14.4% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.3% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 47.3% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5709 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3503 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 30.5% | 976 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.5% | 4055 г |
| Кремний, Si | 20.189 мг | 30 мг | 67.3% | 201.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 14.4% | 2086 г |
| Натрий, Na | 88.85 мг | 1300 мг | 6.8% | 20.4% | 1463 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8628 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 10.8% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 174.38 мг | 2300 мг | 7.6% | 22.8% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 13.2% | 2258 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.357 мкг | 10 мкг | 43.6% | 130.5% | 230 г |
| Литий, Li | 17.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 23.1% | 1306 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 26.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 24% | 1244 г |
| Никель, Ni | 8.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12761 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25349 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 25.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5415 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».