| Индейка, темное мясо | 821 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 22.7% | 394 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 74.9 мг | 500 мг | 15% | 13.4% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 16.2% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 17.7% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.179 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.827 мкг | 3 мкг | 60.9% | 54.5% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.4% | 2625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.259 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.311 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2023 мг | 20 мг | 26% | 23.3% | 384 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.33 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.7% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4766 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1720 г |
| Натрий, Na | 117.22 мг | 1300 мг | 9% | 8.1% | 1109 г |
| Сера, S | 195.62 мг | 1000 мг | 19.6% | 17.5% | 511 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 19% | 473 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1711 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.7% | 1558 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 8969 г |
| Медь, Cu | 86.77 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 0.951 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7361 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.131 мкг | 55 мкг | 38.4% | 34.3% | 260 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 2.3272 мг | 12 мг | 19.4% | 17.4% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.349 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.624 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски с индейки составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».