Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидором, красным перцем и кириешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидором, красным перцем и кириешками

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Помидор грунтовый пои посид 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Копченая грудка без кожи 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, красным перцем и кириешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.4% 650 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 21.6% 523 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 14.8% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 15% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 10.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.468 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 57.5 мг 90 мг 63.9% 72.1% 157 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3024 г
Витамин Н, биотин 5.461 мкг 50 мкг 10.9% 12.3% 916 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.0377 мг 20 мг 20.2% 22.8% 495 г
Ниацин 3.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.3 мг 2500 мг 10.1% 11.4% 991 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4392 г
Кремний, Si 6.2 мг 30 мг 20.7% 23.4% 484 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 11.3% 997 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2777 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 5.6% 1999 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 17.2% 660 г
Хлор, Cl 90.85 мг 2300 мг 4% 4.5% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 8.9% 1267 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 6.5% 1738 г
Кобальт, Co 8.497 мкг 10 мкг 85% 95.9% 118 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2240 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 12% 946 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 14.4% 780 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 8.145 мкг 55 мкг 14.8% 16.7% 675 г
Фтор, F 72.88 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5488 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 30.8% 367 г
Цинк, Zn 0.9442 мг 12 мг 7.9% 8.9% 1271 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором, красным перцем и кириешками составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».