| Куриная грудка (филе) | 374 г |
| Яйцо куриное | 243 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 28 г |
| Кабачок | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.5% | 378 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 154.1 мг | 500 мг | 30.8% | 20.4% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 19.4% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 19.2% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.593 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.4% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 8.197 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.9% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3888 мг | 20 мг | 31.9% | 21.2% | 313 г |
| Ниацин | 6.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.12 мг | 2500 мг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3352 г |
| Кремний, Si | 4.561 мг | 30 мг | 15.2% | 10.1% | 658 г |
| Магний, Mg | 59.56 мг | 400 мг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Натрий, Na | 90.6 мг | 1300 мг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Сера, S | 211.28 мг | 1000 мг | 21.1% | 14% | 473 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 15.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 110.27 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 7.2% | 915 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.2% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 9.736 мкг | 10 мкг | 97.4% | 64.6% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Медь, Cu | 93.41 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 10.088 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.6% | 694 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.513 мкг | 55 мкг | 48.2% | 32% | 207 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.27 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3873 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 22.8% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.3078 мг | 12 мг | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.431 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные в кабачках составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».