| Картофель | 439 г |
| Укроп | 19 г |
| Лук зеленый (перо) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 271 г |
| Огурец парниковый | 359 г |
| Вязанка молокуша | 180 г |
| Редис | 219 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.7% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 10.5% | 1271 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.4% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 13.2% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 10.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.334 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 19.6% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.1% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 3.792 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.1% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 14.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0513 мг | 20 мг | 5.3% | 7.1% | 1902 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 15% | 897 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3067 г |
| Кремний, Si | 31.705 мг | 30 мг | 105.7% | 141.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2601 г |
| Натрий, Na | 422.15 мг | 1300 мг | 32.5% | 43.4% | 308 г |
| Сера, S | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2208 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 10.9% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 665.11 мг | 2300 мг | 28.9% | 38.6% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 7.6% | 1742 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 57.3% | 233 г |
| Литий, Li | 24.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 7.9% | 1692 г |
| Медь, Cu | 92.37 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.3% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 7.632 мкг | 70 мкг | 10.9% | 14.6% | 917 г |
| Никель, Ni | 3.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.796 мкг | 55 мкг | 10.5% | 14% | 949 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15504 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 15.6% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3019 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.559 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».