| Вода | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 9.4% | 702 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.5% | 400 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.65 мг | 20 мг | 13.3% | 8.8% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Кремний, Si | 620 мг | 30 мг | 2066.7% | 1364.2% | 5 г |
| Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8414 г |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 13.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 67.2 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1713 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 22.8% | 290 г |
| Марганец, Mn | 1.8158 мг | 2 мг | 90.8% | 59.9% | 110 г |
| Медь, Cu | 280.3 мкг | 1000 мкг | 28% | 18.5% | 357 г |
| Молибден, Mo | 13.35 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.6% | 524 г |
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 12% | 550 г |
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
Энергетическая ценность рис составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».