| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8% | 690 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6% | 921 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 97.19 мг | 500 мг | 19.4% | 10.7% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 8.1% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.209 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.5% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 8.032 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.9% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1252 мг | 20 мг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.31 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.7% | 568 г |
| Кальций, Ca | 96.6 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Кремний, Si | 0.932 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 5% | 1097 г |
| Натрий, Na | 69.05 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Сера, S | 90.93 мг | 1000 мг | 9.1% | 5% | 1100 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Хлор, Cl | 64.38 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.818 мг | 18 мг | 15.7% | 8.6% | 639 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.531 мкг | 10 мкг | 45.3% | 24.9% | 221 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2995 мг | 2 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Медь, Cu | 262.71 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Никель, Ni | 7.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.651 мкг | 55 мкг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15332 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.9801 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.927 мг | ~ | |||
| Теобромин | 99.39 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из яблок составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».