| Редис (Мытьё, нарезка) | 281 г |
| Лук батун | 0 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 175 г |
| Сметана 20% жирности | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.1% | 2923 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.5% | 833 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.3 мкг | 900 мкг | 41.9% | 50.7% | 239 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 49.6% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 21.81 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.591 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.6% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.23 мг | 90 мг | 46.9% | 56.8% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 7.5% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 34.3% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9184 мг | 20 мг | 4.6% | 5.6% | 2178 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 141.29 мг | 1000 мг | 14.1% | 17.1% | 708 г |
| Кремний, Si | 30.519 мг | 30 мг | 101.7% | 123.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 10.9% | 1108 г |
| Натрий, Na | 118.06 мг | 1300 мг | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Сера, S | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3253 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 12.8% | 940 г |
| Хлор, Cl | 183.71 мг | 2300 мг | 8% | 9.7% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 9.4% | 1280 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 6.1% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 43.3% | 280 г |
| Литий, Li | 13.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6386 мг | 2 мг | 31.9% | 38.6% | 313 г |
| Медь, Cu | 168.64 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 20.5% | 593 г |
| Молибден, Mo | 10.857 мкг | 70 мкг | 15.5% | 18.8% | 645 г |
| Никель, Ni | 10.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.508 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.3% | 3647 г |
| Стронций, Sr | 34.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13162 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 33.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.5201 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».