| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Кабачок | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.8% | 452 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.9% | 966 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 84.51 мг | 500 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.867 мг | 5 мг | 37.3% | 28.4% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 20.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.38 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.4% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 7.5% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 8.675 мкг | 50 мкг | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2683 мг | 20 мг | 36.3% | 27.7% | 275 г |
| Ниацин | 8.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.09 мг | 2500 мг | 19.6% | 14.9% | 510 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4805 г |
| Кремний, Si | 10.95 мг | 30 мг | 36.5% | 27.8% | 274 г |
| Магний, Mg | 61.02 мг | 400 мг | 15.3% | 11.7% | 656 г |
| Натрий, Na | 51.2 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2539 г |
| Сера, S | 165.6 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.7% | 604 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 16.7% | 457 г |
| Хлор, Cl | 73.24 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.6% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 13.21 мкг | 10 мкг | 132.1% | 100.7% | 76 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1431 г |
| Медь, Cu | 280.45 мкг | 1000 мкг | 28% | 21.3% | 357 г |
| Молибден, Mo | 8.85 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.601 мкг | 55 мкг | 48.4% | 36.9% | 207 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4387 г |
| Хром, Cr | 20.42 мкг | 50 мкг | 40.8% | 31.1% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.1665 мг | 12 мг | 9.7% | 7.4% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей, грибами и кабачками. составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».