| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Треска | 300 г |
| Майонез домашний | 150 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.174 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 8.9% | 883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.107 мг | 15 мг | 20.7% | 16.3% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 2.327 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4368 мг | 20 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.8 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2134 г |
| Натрий, Na | 314.42 мг | 1300 мг | 24.2% | 19% | 413 г |
| Сера, S | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 5.5% | 1433 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 7.4% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 457.52 мг | 2300 мг | 19.9% | 15.7% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2601 г |
| Йод, I | 29.98 мкг | 150 мкг | 20% | 15.7% | 500 г |
| Кобальт, Co | 9.648 мкг | 10 мкг | 96.5% | 75.9% | 104 г |
| Литий, Li | 48.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Медь, Cu | 129.4 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.1% | 773 г |
| Молибден, Mo | 6.93 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Никель, Ni | 5.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 362.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.751 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7324 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 27.1% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 3.6% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченная с картошкой составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».