| Подсолнечное масло | 70.72 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 143 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 393 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 7 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 354 г |
| Соль поваренная пищевая | 9.82 г |
| Барбарис (Тушение) | 2.59 г |
| Приправа для птицы | 2.85 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 770 г |
| Чеснок (Тушение) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 9.4% | 734 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 5.8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.293 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.113 мг | 15 мг | 14.1% | 9.8% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4916 мг | 20 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Ниацин | 2.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.4 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Кремний, Si | 22.739 мг | 30 мг | 75.8% | 52.6% | 132 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 6% | 1162 г |
| Натрий, Na | 250.31 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.4% | 519 г |
| Сера, S | 66.79 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1497 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 383.65 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 20.8% | 333 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3245 мг | 2 мг | 16.2% | 11.2% | 616 г |
| Медь, Cu | 95.1 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.3% | 1297 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.995 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.8% | 786 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7096 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов мультиварка (шпик) составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».