| Кальмар (Варка) | 950 г |
| Огурец парниковый | 660 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 211 г |
| Кресс-салат | 97 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2929 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 666.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 64.63 мг | 500 мг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 16.7% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.205 мг | 15 мг | 28% | 20.7% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1874 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 21.6% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4066 мг | 20 мг | 17% | 12.6% | 587 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Кремний, Si | 19.22 мг | 30 мг | 64.1% | 47.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 39.87 мг | 400 мг | 10% | 7.4% | 1003 г |
| Натрий, Na | 92.87 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Сера, S | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1019 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 12.4% | 597 г |
| Хлор, Cl | 27.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1736 г |
| Йод, I | 83.31 мкг | 150 мкг | 55.5% | 41.1% | 180 г |
| Кобальт, Co | 35.738 мкг | 10 мкг | 357.4% | 264.7% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 1990 г |
| Медь, Cu | 646.61 мкг | 1000 мкг | 64.7% | 47.9% | 155 г |
| Молибден, Mo | 5.652 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Никель, Ni | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.659 мкг | 55 мкг | 41.2% | 30.5% | 243 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58394 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.9489 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 66.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Кальмары Огурцы Яйца Крессалат составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».