| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 16% | 255 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.7 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 9.8% | 417 г |
| Ниацин | 2.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Натрий, Na | 1134 мг | 1300 мг | 87.2% | 35.4% | 115 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.4% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.524 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.281 г | min 16.8 г | 67.1% | 27.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 8.1% |
Энергетическая ценность Свинина деликатесная составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».