Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска єврейська. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска єврейська

Яйцо куриное (Варка) 332 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез Деликатесный [Торчин] 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска єврейська".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6% 768 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.3% 322 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 9.6% 477 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.7% 600 г
Витамин В4, холин 137.79 мг 500 мг 27.6% 12.6% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.604 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4165 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 5.5% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3632 г
Витамин Н, биотин 11.012 мкг 50 мкг 22% 10.1% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.112 мг 20 мг 10.6% 4.9% 947 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 3.2% 1433 г
Кальций, Ca 145.7 мг 1000 мг 14.6% 6.7% 686 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3056 г
Натрий, Na 525.05 мг 1300 мг 40.4% 18.5% 248 г
Сера, S 99.74 мг 1000 мг 10% 4.6% 1003 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 9.3% 489 г
Хлор, Cl 478.33 мг 2300 мг 20.8% 9.5% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 4.2% 1097 г
Йод, I 11.27 мкг 150 мкг 7.5% 3.4% 1331 г
Кобальт, Co 5.92 мкг 10 мкг 59.2% 27.1% 169 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3945 г
Медь, Cu 52.36 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1910 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1390 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 17.32 мкг 55 мкг 31.5% 14.4% 318 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13188 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 3.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 1.477 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.709 г min 16.8 г 16.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Закуска єврейська составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».