Мой здоровый рацион

Рецепт Кето заливной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето заливной пирог

Миндальная мука 120 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сметана 15% жирности 200 г
Яйцо куриное 5 Штука
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето заливной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 15.6% 309 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.4% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 10.4% 465 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.7% 717 г
Витамин В4, холин 134.61 мг 500 мг 26.9% 13% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 7% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2% 2394 г
Витамин D, кальциферол 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 5.3% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3074 г
Витамин Н, биотин 10.788 мкг 50 мкг 21.6% 10.4% 463 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 8.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 1.9634 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1019 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.17 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Кальций, Ca 60.49 мг 1000 мг 6% 2.9% 1653 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1% 4918 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Натрий, Na 76.34 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1703 г
Сера, S 95.12 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1051 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 6.8% 716 г
Хлор, Cl 101.71 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 3.9% 1237 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 28.1% 172 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1% 5089 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1752 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 15.134 мкг 55 мкг 27.5% 13.3% 363 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10124 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Цинк, Zn 0.6512 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.534 г min 16.8 г 21% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кето заливной пирог составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».