Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый пирог

Whey Protein Tiramisu [Bombbar] 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Овсяная мука (Запекание) 58 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 12.7% 278 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6% 583 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.3% 1053 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В4, холин 107.75 мг 500 мг 21.6% 7.6% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.613 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15308 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 3.3% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Витамин Н, биотин 9.049 мкг 50 мкг 18.1% 6.4% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6204 мг 20 мг 13.1% 4.6% 763 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.51 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Кальций, Ca 40.1 мг 1000 мг 4% 1.4% 2494 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 3% 1178 г
Натрий, Na 67.95 мг 1300 мг 5.2% 1.8% 1913 г
Сера, S 78.87 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 7.9% 445 г
Хлор, Cl 72.8 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.095 мг 18 мг 11.6% 4.1% 859 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1882 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 16.5% 214 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2582 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2500 г
Селен, Se 13.468 мкг 55 мкг 24.5% 8.6% 408 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15582 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый пирог составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».