Творог 5% Кубанский молочник | 417 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
Сахар песок | 19 г |
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница | 35 г |
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница | 8 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.3% | 461 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 51.17 мг | 500 мг | 10.2% | 5.8% | 977 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Витамин В9, фолаты | 1.502 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26631 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
Витамин Н, биотин | 4.334 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7732 мг | 20 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 30.19 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.7% | 8281 г |
Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8361 г |
Магний, Mg | 2.57 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 15564 г |
Натрий, Na | 28.82 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4511 г |
Сера, S | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 2.9% | 1937 г |
Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6872 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 12.2% | 466 г |
Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
Медь, Cu | 17.83 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1% | 5609 г |
Молибден, Mo | 1.287 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5439 г |
Селен, Se | 6.192 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
Цинк, Zn | 0.2389 мг | 12 мг | 2% | 1.1% | 5023 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
Валин | 0.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
Лизин | 0.193 г | ~ | |||
Метионин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
Треонин | 0.131 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.152 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
Глицин | 0.09 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
Пролин | 0.086 г | ~ | |||
Серин | 0.2 г | ~ | |||
Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 117.87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с цельнозерновой мукой составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».