Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из слоеного теста

Тесто Слоеное Пресное Традиционное [Добрый День] 340 г
Кетчуп Краснодарский [Махеевъ] 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Майонез Провансаль [Гастроном] 20 г
Колбаса Русская [Велком] 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.8% 717 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 11% 315 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.5% 986 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1604 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4031 мг 20 мг 7% 2.4% 1425 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.25 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Кальций, Ca 200.84 мг 1000 мг 20.1% 6.9% 498 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1% 3636 г
Натрий, Na 221.44 мг 1300 мг 17% 5.9% 587 г
Сера, S 53.79 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 5.3% 649 г
Хлор, Cl 344.66 мг 2300 мг 15% 5.2% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 0.3% 9677 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1799 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3486 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10802 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 2.938 мкг 55 мкг 5.3% 1.8% 1872 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 1.0194 мг 12 мг 8.5% 2.9% 1177 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 3.039 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Пицца из слоеного теста составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов