| Яйцо куриное | 140 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 100 г |
| Сахар-песок | 59 г |
| Изюм | 76 г |
| Морковь, красная | 148 г |
| Яблоки | 220 г |
| Масло топленое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.7% | 1727 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 8.3% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.7 мкг | 900 мкг | 50% | 31.8% | 200 г |
| бета Каротин | 2.402 мг | 5 мг | 48% | 30.6% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 47.1 мг | 500 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.689 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5009 мг | 20 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.16 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2120 г |
| Натрий, Na | 49.4 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Сера, S | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2801 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 42.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1030 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 16.4% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Медь, Cu | 63.9 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 6.863 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Селен, Se | 6.057 мкг | 55 мкг | 11% | 7% | 908 г |
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16956 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3611 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка морковь составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».