| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 90 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.5% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 9.8% | 588 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 10.5% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 46.52 мг | 500 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.306 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 17.2% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6804 мг | 20 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Ниацин | 1.986 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.92 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4675 г |
| Кремний, Si | 14.257 мг | 30 мг | 47.5% | 27.4% | 210 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 191.87 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Сера, S | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2043 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 4.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 25.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 15% | 383 г |
| Литий, Li | 8.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Медь, Cu | 77.73 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Никель, Ni | 1.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.501 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13807 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.1% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.5743 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2090 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».