Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка 02.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка 02.06.23

Яйцо куриное 52 г
Сыр Голландский тёртый моё 28 г
Сбор семян для салатов, мой валберис 8 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 24 г
ФИЛЕ -грудка кур, / НА СКОВОРОДЕ ЗА 3 МИН/ 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка 02.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10.6% 374 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.8% 406 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.1% 1938 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 7% 570 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 7.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6% 662 г
Витамин В4, холин 126.68 мг 500 мг 25.3% 10.1% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 9.4% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 7% 570 г
Витамин В9, фолаты 20.912 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 7.5% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 3.9% 1024 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.376 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.447 мкг 50 мкг 16.9% 6.7% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.9037 мг 20 мг 29.5% 11.7% 339 г
Ниацин 3.873 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.66 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Кальций, Ca 243.1 мг 1000 мг 24.3% 9.7% 411 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 6.7% 594 г
Магний, Mg 69.54 мг 400 мг 17.4% 6.9% 575 г
Натрий, Na 321.29 мг 1300 мг 24.7% 9.8% 405 г
Сера, S 205.25 мг 1000 мг 20.5% 8.2% 487 г
Фосфор, P 274.6 мг 800 мг 34.3% 13.6% 291 г
Хлор, Cl 490.11 мг 2300 мг 21.3% 8.5% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 5.6% 708 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1517 г
Кобальт, Co 6.979 мкг 10 мкг 69.8% 27.8% 143 г
Литий, Li 1.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 6.3% 631 г
Медь, Cu 172.9 мкг 1000 мкг 17.3% 6.9% 578 г
Молибден, Mo 8.486 мкг 70 мкг 12.1% 4.8% 825 г
Никель, Ni 6.032 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.484 мкг 55 мкг 44.5% 17.7% 225 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 65.11 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6143 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 7.9% 506 г
Цинк, Zn 2.0929 мг 12 мг 17.4% 6.9% 573 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.848 г ~
Аргинин* 1.185 г ~
Валин 1.118 г ~
Гистидин* 0.892 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.531 г ~
Лизин 1.556 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.353 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.62 г ~
Заменимые аминокислоты 3.163 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.487 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.779 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.983 г ~
Тирозин 0.788 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.09 мг max 300 мг
Кампестерол 0.553 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 7.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.61 г min 16.8 г 27.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.683 г от 11.2 до 20.6 г 24% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Лепешка 02.06.23 составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».