Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом и авокадо

Авокадо 302 г
Тунец натуральный. Консервы 235 г
сыр арла натура 25 130 г
Кунжут, семя 7 г
Масло оливковое 14 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.2% 576 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.1% 406 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8% 667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 6.4% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 35.35 мкг 400 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4451 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 5.6263 мг 20 мг 28.1% 14.9% 355 г
Ниацин 3.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.03 мг 2500 мг 12.7% 6.7% 786 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3506 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Натрий, Na 329.91 мг 1300 мг 25.4% 13.5% 394 г
Сера, S 76.41 мг 1000 мг 7.6% 4% 1309 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 7.1% 744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1206 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131148 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом и авокадо составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».