Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Йогурт #61 (молоко 3.8%, творог 2%) ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Йогурт #61 (молоко 3.8%, творог 2%) ★ ???

[П] Молоко 3.8% жирности, пастеризованное 150 г
[П] Творог 0% 150 г
[П] Йогурт, закваска общая сборная 10 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -296 г
Вода 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Йогурт #61 (молоко 3.8%, творог 2%) ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 18.2% 738 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.5% 3913 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14.8% 900 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 8.9% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.026 мкг 400 мкг 5.5% 7.3% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 37.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 5.339 мкг 50 мкг 10.7% 14.3% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3677 мг 20 мг 11.8% 15.8% 845 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 7.1% 1894 г
Кальций, Ca 124.36 мг 1000 мг 12.4% 16.6% 804 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 6.7% 2017 г
Натрий, Na 48.02 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2707 г
Сера, S 123.05 мг 1000 мг 12.3% 16.4% 813 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 23.1% 579 г
Хлор, Cl 113.43 мг 2300 мг 4.9% 6.5% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8% 1667 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 18.6% 721 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 4.8% 2799 г
Молибден, Mo 7.834 мкг 70 мкг 11.2% 15% 894 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 15.548 мкг 55 мкг 28.3% 37.8% 354 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 121.29 мкг 4000 мкг 3% 4% 3298 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.117 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 4.173 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность [Р] Йогурт #61 (молоко 3.8%, творог 2%) ★ ??? составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».