Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый с стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый с стручковой фасолью

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 200 г
Фасоль стручковая 200 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.4% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.1% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 60.6% 523 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 65.4% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 7.6% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 12.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 19% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7453 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 12.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0392 мг 20 мг 5.2% 16.5% 1925 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.37 мг 2500 мг 4.2% 13.3% 2373 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8183 г
Кремний, Si 8.917 мг 30 мг 29.7% 94.3% 336 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 13% 2439 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 15569 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 8.6% 3708 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13% 2454 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 6.7% 4878 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 10714 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 46% 690 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 14.9% 2116 г
Медь, Cu 38.83 мкг 1000 мкг 3.9% 12.4% 2575 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 19.4% 1629 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 2.486 мкг 55 мкг 4.5% 14.3% 2212 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 88.05 мкг 4000 мкг 2.2% 7% 4543 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 19.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 6.7% 4664 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с стручковой фасолью составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».