| Свинина, лопатка бескостная | 674 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 701 г |
| Соевый Соус Терияки [Sen Soy] | 241 г |
| Картофель (Варка без слива) | 919 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2875 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 7.5% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 14.4% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 16.3% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.901 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 23.3% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.306 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2663 мг | 20 мг | 16.3% | 14.4% | 612 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.39 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11099 г |
| Кремний, Si | 11.348 мг | 30 мг | 37.8% | 33.3% | 264 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
| Натрий, Na | 36.7 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3542 г |
| Сера, S | 108.89 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.6% | 918 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 12.5% | 705 г |
| Хлор, Cl | 21.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1804 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 16.7% | 527 г |
| Литий, Li | 20.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4246 г |
| Медь, Cu | 100.67 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.9% | 993 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3706 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.26 мкг | 55 мкг | 22.3% | 19.6% | 449 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.6997 мг | 12 мг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.487 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом в соусе терияки составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».