| фарш курино-грибной | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кефир, нежирный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.3% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 84.62 мг | 500 мг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.434 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.6% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 6.666 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.1% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.695 мг | 20 мг | 18.5% | 12.6% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.52 мг | 2500 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2149 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1496 г |
| Натрий, Na | 47.88 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2715 г |
| Сера, S | 87.12 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Хлор, Cl | 74.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1495 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 6.195 мкг | 10 мкг | 62% | 42.3% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 6.411 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.3% | 1092 г |
| Селен, Se | 9.329 мкг | 55 мкг | 17% | 11.6% | 590 г |
| Фтор, F | 39.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10073 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.867 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1384 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лепешка с фаршем составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».