| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Капуста пекинская, приготовленная | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 35 г |
| Лук батун | 55 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 25 г |
| Укроп (Тушение) | 25 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Булгур, крупа | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 19.6% | 589 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11% | 1037 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.772 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.1% | 2252 г |
| Ликопин | 440.834 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 11.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 49.87 мг | 500 мг | 10% | 11.5% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 19.3% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 24.6% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.368 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.3% | 2178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 14.8% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2784 мг | 20 мг | 21.4% | 24.6% | 467 г |
| Ниацин | 5.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 11% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3717 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Магний, Mg | 55.57 мг | 400 мг | 13.9% | 16% | 720 г |
| Натрий, Na | 126.31 мг | 1300 мг | 9.7% | 11.2% | 1029 г |
| Сера, S | 127.83 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.7% | 782 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 16% | 722 г |
| Хлор, Cl | 148.49 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.5% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 5.045 мкг | 10 мкг | 50.5% | 58.1% | 198 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 14.3% | 807 г |
| Медь, Cu | 106.47 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.2% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.9% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.035 мкг | 55 мкг | 18.2% | 20.9% | 548 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6010 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 31.4% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.8975 мг | 12 мг | 7.5% | 8.6% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 1.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы мои составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».