Мой здоровый рацион

Рецепт сырник паровой от сибмамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырник паровой от сибмамы

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Крупа манная 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
заменитель сахара фит 2 г
Способ приготовления

на пару 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырник паровой от сибмамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.5% 429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 5.5% 1357 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.4% 657 г
Витамин В4, холин 91.98 мг 500 мг 18.4% 13.8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.731 мкг 400 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 1.103 мкг 3 мкг 36.8% 27.6% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 10.269 мкг 50 мкг 20.5% 15.4% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8231 мг 20 мг 19.1% 14.3% 523 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.02 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2631 г
Кальций, Ca 96.03 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1041 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2033 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2321 г
Сера, S 193.51 мг 1000 мг 19.4% 14.5% 517 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 16.3% 458 г
Хлор, Cl 122.5 мг 2300 мг 5.3% 4% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2125 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3297 г
Кобальт, Co 5.168 мкг 10 мкг 51.7% 38.8% 193 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1480 г
Молибден, Mo 7.744 мкг 70 мкг 11.1% 8.3% 904 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 29.603 мкг 55 мкг 53.8% 40.3% 186 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность сырник паровой от сибмамы составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».