Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Горошек зеленый. Консервы 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Огурец парниковый 50 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Укроп 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18.1% 589 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 11.4% 932 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11% 973 г
Витамин В4, холин 67.6 мг 500 мг 13.5% 14.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 8.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 5.9% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 5.8% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4559 г
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 11.6% 917 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 6.4917 мг 20 мг 32.5% 34.7% 308 г
Ниацин 4.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.51 мг 2500 мг 8.3% 8.9% 1199 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Кремний, Si 8.847 мг 30 мг 29.5% 31.5% 339 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 5.3% 2020 г
Натрий, Na 680.6 мг 1300 мг 52.4% 55.9% 191 г
Сера, S 141.76 мг 1000 мг 14.2% 15.2% 705 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 21% 508 г
Хлор, Cl 924.23 мг 2300 мг 40.2% 42.9% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 7.9% 1358 г
Йод, I 25.7 мкг 150 мкг 17.1% 18.2% 584 г
Кобальт, Co 19.151 мкг 10 мкг 191.5% 204.4% 52 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 7% 1509 г
Медь, Cu 90.15 мкг 1000 мкг 9% 9.6% 1109 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1201 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.137 мкг 55 мкг 14.8% 15.8% 676 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 418.85 мкг 4000 мкг 10.5% 11.2% 955 г
Хром, Cr 38.32 мкг 50 мкг 76.6% 81.8% 130 г
Цинк, Zn 0.7116 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».